아몬드봉봉의 이야기

여름 팥빙수 많이 드시죠...유명한 커피 전문점 빙수 가격이 너무 비싸요 ㅜㅜ 진주에서 싸고 맛있는 고수의 느낌이 나는 팥빙수집 소개할께요 진주 갤러리아 백화점 쯤에 중앙시장이 있는데요 시장 입구에서 조금만 들어 가면 쉽게 찾을 수 있어요 메뉴는 정말 간단해요 찐빵은 가격이 500원 올랐네요 맛이나 질에 비해서 합리적인 가격이라고 생각해요 ~~ 참고로 여름에는 꿀빵은 하지 않으신다고 해요 먼저 찐빵을 주문했어요 보통 찐빵의 반 정도 크기에 부드러운 팥 국물을 충분히 올려줬어요 저처럼 팥을 좋아하는 사람은 정말 정말 좋아하는 비쥬얼이에요 부드럽고 윤기가 흐르는 팥 때문에 찐빵이 더 맛있어 보여요 ~~~ 찐빵에 팥을 듬뿍 찍어 먹어야 제맛이에요 찐빵 속에도 팥이 가득이에요 소박해 보이는 팥빙수에요 흔한 떡이..

부산에 다녀온지도 벌써 3주가 다 되어가네요 머가 이렇게 바쁜지 ... 자꾸 게을러지고 미루게 되네요 ^^ 2호선 해운대역에서 내렸어요 부산은 도심안에 지하철 타고 아름다운 해수욕장을 갈 수 있는 도시라서 넘 부럽네요 ~~~ 해운대역에서 내려 해수욕장으로 도보로 7~10분 정도 걸으면 시원한 해수욕장이 나와요~~ 오렌지색 비치 파라솔이 눈에 확!! 들어오네요 ㅎ ㅎ 파란 바다랑 오렌지색 비치랑 은근 잘 어울려요 ㅎㅎ 멀리 아름다운 해안가가 보이네요 살짝 외국 느낌도 나는것 같고 아직도 한참 계발 중인 모습도 보여요 엄청난 인파가 있어서.. 사람구경하는 재미도 쏠쏠하네요 ^^ 모래사장을 따라서 쭉~ 걸으니 웨스턴 조선 호텔이 보이네요 전망이 정말 좋을것 같아요 시원하고 넓은 바다 보면서 푹~~ 쉬는 것도 ..

부산 다녀온지가 한참이 된것 같은데...ㅎㅎ 이제가 두번째 글을 쓰네요 http://pt27288.tistory.com/318

지루한 장마가 끝난 지난 주말에 짱이랑 같이 부산에 다녀왔어요.진주 ~부산은 약 1시간 반정도 걸리더라구요. 당일치기로 그냥 가볍게 다녀왔어요 ^^ 우선 부산 터미널에서 내려 2호선을 타고 동의대로 고고씽 했어요 ㅎㅎ5번 출구로 나왔죵 부산에 도착하자 마자, 동의대까지 온 이유는 바로 부산에서 유명한 가야밀면을 먹기위해서에요. 미리 블로그로 위치를 대략 알아서 아주 쉽게 찾아갔어요. 지하철 5번 출구에서 나오면 분식집이 하나 보이는 데요 그쪽 골목으로 들어가면 되요 골목으로 들어가자, 친절하게 가야밀면 표지판이 보이네용 골목으로 조금 들어가니, 드뎌 가야밀면 집이 나와요. 이런 골목에 맛집이 숨어있었네용. 식당에 들어가기 전 부터 길게 늘어선 줄 때문에 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 계산은 기다리면서 선불로 했어요..

마트에서 닭을 부위별로 팔더라구요 닭 날개를 구워봤어요 오븐에 들어간 닭을 한번 만들어 봤죠 ㅎㅎ 냉동 닭날개를 실온에서 해동 했어요 스텐그릇 위에 올려 놓으니 왠지 더 빨리 녹는것 같아요 ^^ 닭에 잡내를 제거하기 위해서 저는 그냥 끓는 물에 한번 삶았어요 너무 오래 끓일 필요는 없구요 불순물이랑 냄세만 제거하는 정도로 살알~짝만 끓여주세요 ~~^^ 이제 날개 위에 바른 소스를 만들어요 주로 집에 있는 재료들로 하는데요 이번에는 마늘소스를 만들어봐요 필립스 블렌더에 마늘을 슝슝 갈아줘요 ~~ 올리브오일이나 카놀라유+ 마늘을 섞어줘요 여기에 약간의 소금간을 해줘야 해요 한번 삶아낸 닭 날개위에 만들어놓은 소스를 골고루 발라요 진주오면서 사온 산요 전기그릴이에요 전기오븐 대용으로 여러가지 요리에 잘 쓰네요..

이제 장마도 끝나고 본격적인 여름이네요 여름에는 든든한 보양식 먹고 건강 잘 ~ 유지해야 하는 것 같아요 얼마전 초복날 오빠랑 같이 집에서 삼계탕 해서 먹었어요 거의 오빠가 다 했어요 ^^ 전 옆에서 거들고 사진찍기만 ㅎㅎ 먼저 저희가 먹는 현미, 찹쌀, 콩을 물에 불려요 닭속에 넣어서 나중에 닭죽으로 먹으려구요 닭냄세도 제거하고 몸에 좋은 마늘, 대추, 황기등 재료도 같이 준비해요 저희는 마트에 삼계탕용으로 조금씩 나온 황기를 구입해서 사용해요 엄마가 주신 녹두도 준비해서 넣어줘요 ㅎㅎ 약간은 섹쉬해 보이는 생닭이네요 닭손질시 꽁지 부분을 잘 손질해줘야 한데요 이부분에 기름기가 많다네요 닭속까지 깨~끗하게 손질해요 닭속에 녹두, 물에 충분히 불려둔 찹쌀, 현미,콩을 집어 넣어줘요 물의 양은 저희는 전기..

요즘은퇴근하면 이제는 주로 집에서 시간을 보내는 편이라서...ㅎㅎ 사먹기 보다는 할 수 있는건 만들어먹게 되네요 엄마가 사주신 필립스 블렌딩 머신 이에요 거의 매일 사용할 정도로 쓸모가 많아요 생수를 얼린 얼음을 넣어요 팥빙수를 만들때 우유를 얼려서 만들수도 있다던데... 담에 한번 시도 해봐야 겠어요 ^^ 차가운 얼음 .. 보기만 해도 시원해져요 얼음을 이제 슝슝 갈아줘요 얼음이 먹기좋은 사이즈 ㅎㅎ 아주 작은 입자가 될 때 까지 갈아줘요 다갈아진 얼음이 마치 소복히 내린 하얀눈처럼 예쁘네요 스테인레스로 된 양푼이에 얼음을 부었어요 생각했던 것 보다 얼음을 너무 많이 갈아서 ㅜㅜ 이정도 양의 얼음이 들어갈 그릇이 양푼이 밖에 없네요 ㅎㅎ 담부턴 얼음양을 조절하면서 갈아야겠어요 팥빙수 팥은 직접 만들지는..

얼마전 짱이랑 같이 볼일이 있어 나갔다가 점심시간이 되서 근처에서 간단히 해결 했어요 얼쑤냉면은 진주 인터넷상 유명한 냉면집보다 진주 현지인한테 인기있는 냉면집입니다. 짱이 주문한 비빔냉면이에요 양념장이 적당히 달고, 간이 제입에 맞았어요 별 기대 없이 먹었는데 생각보다 맛이 괜찮네요 제가 주문한 얼수냉면이에요 해물로 육수를 만들어서 그런지 고기육수보다는 시원하고 깔끔한 맛이네요 같이 나오는 무 반찬도 새콤달콤 했어요 진주 얼쑤냉면 안내해요~^^ 냉면먹고 사먹은 보리빵 소개해요~ 냉면을 다먹고서는 찰보리빵 한상자를 사서 후식으로 먹었어요 ㅎㅎ 호두과자랑 담백한 찰보리빵이에요 이렇게 한 상자에 만원이네요 진주오고 나서는 둘다 외식 보다는 집밥을 더 잘 먹네요 집에서 여러가지 쉬운 요리 부터 해보고 있어요 ..

동생이 DSLR을 선물 해준다며...550D와 600D중 고민하다. 550D하고 600D하고 차이점이 액정 돌아가는 것이라고 하더군요. 550D 번들렌즈 18-55세트로 선물 받았어요. 카메라를 사용할 때마다 느끼는 건 바디보다 렌즈가 중요한 것 같습니다. 카메라 처음에 사시는 분들 보면 바디만 사면되는 줄 아시는 분들이 많으신데요. 바디 선택보다 자신의 용도에 맞는 렌즈를 사는 게 중요한 것 같습니다. 최소한 단렌즈 1.8 또는 1.4는 필요한 것 같습니다. 그리고 DSLR 생각보다 커요. 휴대성은 성능 좋은 스마트폰이 훨씬 좋다고 봅니다. 여행 다닐 때는 주머니에 넣고 다녀야 편리 하므로 여행용 카메라를 찾는다면 스마트폰을 추천합니다. 결혼식 전, 선물로 받은 캐논 550D! 아직은 카메라에 대해서는..

살랑살랑 봄바람 부는 새봄이 왔네요 2011년 봄이 유난히 기다려지는 이유는 바로 우리 결혼식이 있기 때문이죵 지난주 토요일, 웨딩포토 촬영을 했어요 많이 힘들줄 알았는데 생각보다 재미있었어요 ^^ 짱이랑 제가 어리고 체격도 작고 해서 일부러 귀여운 컨셉은 좀 피했어요 사진이 거의 예술 이네요 헤헤헤~~~ 포토촬영 때 놀러와서 응원해준친구들 넘넘 고맙워~~~ 결혼 준비 이제부터 천천히 꼼꼼히 즐기면서 해야겠네요